Jeudi 1er mars : soupe aux choux

Après diverses péripéties à cause des accidents sur la route, dus au verglas, nous nous retrouvons finalement au Collet de Doizieux. Renée “Léonie” décide de simplifier le parcours : c’est par le grand chemin que nous partons en direction de la Croix de Montvieux. Il fait froid, le vent terrible nous transperce, mais nous marchons vaillamment. Au Châtelard nous tournons à gauche pour attaquer la remontée, le chemin est pris par les glaces et très glissant par endroits, mais nous arrivons tous en un seul morceau !

A l’auberge du Collet de Doizieux la soupe aux choux nous attend. Certains nous rejoignent à ce moment-là. Dans l’auberge, il y a le dessin de Patrick, réalisé jadis pour la mairie de Doizieux, et qui finalement fut récupéré par la boulangerie, et aujourd’hui par l’auberge.

Excellente, la soupe aux choux, et la charcutaille qui va avec, suivie d’un fromage blanc ou sec, et d’une tarte aux pommes. Sans oublier la poire en digestif ! Promis, on reviendra…

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